简介：糖果细工
糖果细工是日本的传统艺术之一。把温度将近90度的糖浆，以工匠们的手工技术和仅仅一把握剪刀创造出的造型美。因糖果热即熔化，冷即凝固的特性，工匠们一旦从锅里取出糖浆，就要在几分钟内完成造型。糖果细工和雕塑不同的是，它不需要舍去任何部位。插在细棍上的糖浆一点都不会被浪费。据说日本的糖果细工来源于8世纪。在江户时代，工匠们常常在街上卖细工，给当初的百姓们带来欢乐。之后，这种糖果细工的技术慢慢被继承下来，但因为不是主流文化，所以几乎没有详细的有关文献传留至现代。
Works
位置
花川戸工房
〒111-0033 東京都台東区花川戸2-9-1 堀ビル 1F
路径：从浅草站徒步约7分钟
营业时间：10:30～18:00
休营日：每周星期四（有临时休营）
・在总店可利用糖果制作体验教室（需预约）
・在花川戸店有糖果芸術的展示
东京晴空塔Solamachi店
〒131-0045 东京都墨田区押上一丁目一番二号 东京晴空塔Solamachi4楼东馆11番地
地铁站:东武晴空塔线 东京晴空塔站、都营浅草线·京成押上线·东京METORO半藏门线 押上站
营业时间：10:00～21:00
休营日：无休
・有糖果细工现场做工表演
・可购买糖果细工以及团扇糖等产品
联系方式
※本店不做海外运送
※信息内容请用英语或日语发送
邮箱地址
info@ame-shin.com